中華雲新聞網 /編輯部
隨著夏季美食熱潮升溫，人氣烤雞品牌「食和味吊燒雞」近日於湖口、寶山、鶯歌三地展開快閃販售活動，不僅主打嚴選鹿野土雞、現場炭火現烤，更推出期間限定團購優惠價，每隻僅售350元，引爆地方社群熱議與排隊搶購風潮。
【行動銷售×在地串聯】創造短時段高效能消費動能
活動自7月3日於湖口展開，接續於7月4日移師寶山、7月6日鶯歌壓軸登場。每地皆安排四至五個現烤時段，自下午3點半起每小時出爐一次，提供新鮮熱騰騰的吊燒雞。每日前15名加入指定社群者還可再折10元，進一步提升互動黏著度與社群轉換率。
🔹湖口快閃：7/3（四），康是美湖鑫門市前 新竹縣湖口鄉中山路一段603號
🔹寶山站點：7/4（五），寶山雙溪湯包旁 地址:新竹縣寶山鄉雙園路二段410號
🔹鶯歌壓軸：7/6（日），鳳鳴餐車市集（思夢樂對面）地址:新北市鶯歌區鳳三路62號
每場皆開放網友提前留言預訂，並採用「手機末三碼」取餐制，維持現場秩序與識別效率。針對大量訂購，主辦單位也開放私訊報名，顯示其針對不同消費層級的彈性行銷策略。
【從農場到爐火】一隻雞的產地保證與品牌理念
「食和味」強調每隻雞皆採用有溯源系統的鹿野土雞，重量控管在1.4～1.5公斤間，肉質鮮嫩、多汁。製程採用荔枝木炭直火吊烤，配合特殊醃漬熟成技術，使外皮薄脆、內裡飽滿，是品牌主打「餐桌上的極致美味」。
現場也提供胡椒鹽與手套供自取，細節展現品牌對消費體驗的用心。
快閃式販售＋社群互動，打造移動型美食IP
此次「食和味」三地行銷活動，不僅凸顯品牌對地方市場的靈活掌握，也展現其「低成本、高話題」的擴散策略。透過短時間集中火力販售、結合社群參與、與當地知名場域合作（如康是美、書局、餐車市集），成功吸引目光與話題。這種以「行動市場」為核心的操作，為地方餐飲品牌在高度競爭的外食市場中，提供了一種嶄新的生存與擴張模式。
此外，藉由「每日多爐次、限時限量」的供餐策略，也創造出「稀缺感」與「即時購買行為」，進一步驅動群眾轉發與購買意願，展現強大現場銷售轉換力。
📍更多資訊與訂購請見：
🔗 Facebook｜食和味-新竹團隊
🔗 Line社群訂購連結
📞 訂購專線：0911-871-587（限營業時間接聽）