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由救國團基隆市團委會主辦的「食魚思海：青年永續行動工作坊」，9月20日在國立海洋科技博物館及八斗子產業觀光促進會落幕，吸引近30位來自北部高中與大專院校的青年參加。活動透過「食魚」切入，將日常飲食與永續海洋議題緊密結合，讓學員從知識到實踐，體驗一場跨越文化、教育與環境的深度行動課程。
活動設計包含「永續海洋」專題課程，深入介紹台灣漁業現況與海洋生態壓力，以「我們吃的每一口魚」為主題，引導學員思考餐桌選擇背後的資源永續問題。隨後，學員走訪八斗子漁港，由在地耆老分享基隆的食魚文化，讓年輕世代理解漁港如何串連「漁民—魚市—餐桌」的生活鏈。
最具亮點的是分組創意工作坊。青年們針對永續行動提出多元方案，包括設計校園「食魚教育」課程、推廣永續魚種料理、以及減少過度捕撈的倡議行動，展現新世代在海洋保育上的熱情與創新力。
救國團基隆市團委會總幹事陳建成強調，青年是社會創新的重要推手，這場活動不只是「學知識」，更讓學員嘗試解決問題與提出行動方案，藉由地方實踐把守護海洋的理念落實到日常。
參與學生則直呼收穫滿滿，不僅對海洋資源保育有更深認識，也在小組合作中培養團隊力與創意思考，許多人更希望能將「食魚永續」理念帶回校園與社區，延續影響力。
基隆作為台灣重要的漁業城市，面臨漁獲過度依賴、漁港轉型與海洋永續等挑戰。此次「食魚思海」以青年為主角，代表著地方創生與海洋保育的新契機。當青年能在生活中實踐永續飲食，從選擇魚種到推動社區行動，基隆不僅能深化海洋教育，更有望成為全台海洋保育的示範城市。